臨榆炸雞腿全國(guó)門(mén)店突破6500家，領(lǐng)跑中式炸雞消費(fèi)市場(chǎng)

2026/4/14 16:55:47

近些年，中式炸雞賽道持續(xù)擴(kuò)容，非遺風(fēng)味與高質(zhì)價(jià)比成為大眾消費(fèi)主流，餐飲連鎖品牌步入規(guī)?；c品質(zhì)化并行的發(fā)展新階段。近日，深耕中式炸雞領(lǐng)域的臨榆炸雞腿迎來(lái)關(guān)鍵發(fā)展里程碑，全國(guó)簽約門(mén)店數(shù)量突破6500家，覆蓋全國(guó)超200個(gè)城市，持續(xù)穩(wěn)固行業(yè)頭部地位。

自2017年從秦皇島一家小吃檔口起步，臨榆炸雞腿始終穩(wěn)扎穩(wěn)打?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。2025年品牌新增門(mén)店2453家，全年累計(jì)賣(mài)出3.3億只雞腿。2026年臨榆集團(tuán)將秉承“客戶(hù)至上、堅(jiān)守品質(zhì)、開(kāi)放包容、協(xié)作共進(jìn)、勇于擔(dān)當(dāng)、開(kāi)拓創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀(guān)，走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

臨榆炸雞腿發(fā)展的核心底氣，源自非遺技藝與高質(zhì)價(jià)比的雙重支撐。臨榆炸雞腿依托區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)葛氏臨榆炸八塊制作技藝，沿用乾隆年間御宴干炸技法，以祖?zhèn)髡{(diào)料腌制、秘制掛糊、精準(zhǔn)控溫炸制，打造出外皮酥脆、內(nèi)里多汁的獨(dú)特口感，與美式、韓式炸雞形成鮮明風(fēng)味差異，精準(zhǔn)擊中了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)“咸香、五香、蒜香”等傳統(tǒng)風(fēng)味的記憶。

2026年，臨榆集團(tuán)在年會(huì)上明確高質(zhì)量增長(zhǎng)核心戰(zhàn)略：聚焦合作伙伴共贏(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈統(tǒng)采統(tǒng)配、食品安全管控、門(mén)店運(yùn)營(yíng)夯實(shí)、數(shù)字化賦能等維度打造可持續(xù)發(fā)展引擎。同時(shí)，品牌升級(jí)企業(yè)文化，凝聚精神力量，以“積善行，思利他”為內(nèi)核，守住初心、堅(jiān)守匠心、彼此成就、同心同行保障門(mén)店穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。

2026年3月，臨榆炸雞腿蟬聯(lián)紅鯉獎(jiǎng)“年度炸雞十大品牌”，權(quán)威認(rèn)證品牌綜合競(jìng)爭(zhēng)力。同月，該品牌作為首個(gè)登陸F1中國(guó)大獎(jiǎng)賽的中式炸雞品牌，在上海賽場(chǎng)開(kāi)設(shè)3家快閃店，賽事期間日均銷(xiāo)售雞腿超一萬(wàn)只，憑借中式風(fēng)味圈粉中外觀(guān)眾，完成國(guó)際化亮相首秀。

穩(wěn)健立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同時(shí)，臨榆炸雞腿同步推進(jìn)全球化布局，將東南亞定為出海首站，對(duì)接當(dāng)?shù)毓?yīng)鏈與渠道資源，朝著“成為世界級(jí)中式炸雞品牌”的愿景穩(wěn)步邁進(jìn)。

炸雞腿

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